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[刺身用鯨肉:ブロック イワシ鯨 ]
赤身肉では特選級のお刺身用です。
お刺身は、半解凍で厚さ2〜3ミリに切り生姜醤油かニンニク醤油でお召し上がり下さい。     
カルパッチョやレアステーキなど、色々なくじら料理を是非お試し下さい。

厳選を重ねたこだわりのお刺身専用の鯨肉です。ミンク鯨との大きな味の違いはございませんがとても 色鮮やかで柔らかく色々な料理にも使え、上品な旨みを堪能いただけます。


原材料 イワシ鯨
賞味期限 冷凍保存で40日
皮類商品すべて冷凍保存で60日
解凍後冷蔵保存2日
冷蔵保存ではなるべくお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍、開封後冷蔵保存
産地 北西太平洋
内容量 100g(目安約2人前)
配送方法 宅急便【クロネコヤマト】もしくは【ゆうパック】 にて発送

※常温便・冷蔵便との同梱はできません。

複数個お買い上げの場合は、100g前後の商品を複数で、グラム数を合わせてお届けします。

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